[Git] 在命令提示字元視窗下，中文亂碼的解決方式

解決當前使用的視窗中文亂碼的設定方式：

git config --global core.quotepath false
git config --global gui.encoding utf-8
git config --global i18n.commit.encoding utf-8
git config --global i18n.logoutputencoding utf-8
set LESSCHARSET=utf-8

永久正常顯示中文的方式，只要把最後一列的環境變數加到Windows 的系統環境變數即可。